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Resultado do peso na balança pode sofrer variações ao longo do dia

Resultado do peso na balança pode sofrer variações ao longo do dia

Resultado é influenciado pelo momento em que a pessoa se pesa.
Subir na balança ajuda a controlar o peso, mas é preciso cuidado.

Muita gente tem medo de subir na balança para ver o peso, mas o fato é que o aparelho pode ajudar no controle do peso e na busca pela vida saudável. É preciso saber, porém, que o resultado da pesagem depende muito do momento e pode variar ao longo do dia, como explicaram o endocrinologista Alfredo Halpern e o fisiologista do exercício Paulo Roberto Correia no Bem Estar desta quarta-feira (16).

Diversas ocasiões podem alterar o peso, como o jejum prolongado, almoço ou jantar, o período menstrual ou até mesmo medicamentos que provoquem retenção de líquido. A dica é se pesar duas vezes por semana e evitar os finais de semana, que são momentos em que as pessoas costumam sair da rotina e comer mais.

De qualquer maneira, é importante saber que a variação de peso não significa que houve aumento de gordura corporal. A pessoa pode ficar mais pesada porque bebeu mais água ou não foi ao banheiro, do mesmo jeito que pode ficar mais leve se estiver com diarreia, por exemplo. Por causa de todas essas interferências, os especialistas recomendam não subir na balança todos os dias para não criar decepções ou falsas expectativas diante do peso.

Além das alterações provocadas pelos diferentes momentos do dia, a própria balança pode fazer o peso variar. Diversos fatores podem prejudicar o funcionamento do aparelho, como um piso desnivelado e até mesmo a umidade caso ele seja colocado no banheiro. A bateria da balança também deve ser verificada porque, caso esteja fraca, pode também mudar o resultado.

Antes de se pesar, a dica do fisiologista Paulo Roberto Correia é fazer um teste com algum alimento – a pessoa pode colocar, por exemplo, um saco de 5 kg de arroz em cima da balança para verificar se ela está apontando o peso correto.

Caso esteja, o acompanhamento do peso pode começar, lembrando sempre de levar em consideração todas as alterações possíveis.

Papo de verão. No episódio desta quarta-feira (16) com o ginecologista José Bento, o assunto foi o inchaço. Para minimizar os efeitos da retenção de líquido, a dica do médico é a drenagem linfática, uma massagem que melhora os níveis de serotonina, relaxa e elimina todas as toxinas do corpo. Através dessa técnica, todo o líquido vai para os rins e é eliminado pela urina. Sem inchaço, é possível colocar o biquini e qualquer outra roupa sem se sentir mal para aproveitar o verão muito mais.

Fonte: http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2013/01/resultado-do-peso-na-balanca-pode-sofrer-variacoes-ao-longo-do-dia.html

Dicas de Saúde

Veja quais são os benefícios à saúde e as diferenças entre os queijos

Especialistas explicaram valores nutricionais de cada tipo de queijo.
Provolone é o que tem mais cálcio e gorgonzola é o mais gorduroso.

Comer queijo é sempre uma delícia e existem diversas opções no mercado, com sabores e valores nutricionais diferentes. Segundo a nutricionista Tânia Rodrigues, o queijo é um alimento que pode ser consumido em qualquer hora do dia, em qualquer prato. O Bem Estar desta quinta-feira (10) fez um ranking dos queijos e mostrou quais os benefícios para a saúde de cada um e as diferenças entre eles.

O provolone, por exemplo, é o queijo com maior quantidade de cálcio. Segundo o especialista Bruno Muzzi, uma alimentação rica em cálcio é extremamente importante para fortalecer a estrutura óssea de corpo e evitar a osteoporose. Além da genética, o crescimento e manutenção dos ossos também são influenciados pela dieta e estilo de vida, que correspondem de 30% a 40% da densidade óssea do organismo.

A recomendação da Organização Mundial de Saúde é ingerir, no mínimo, um litro de leite por dia, o que equivale a 1000 mg de cálcio. Para adquirir essa quantidade em queijo, a pessoa pode ingerir 100g de provolone, que têm até mais de 1000mg de cálcio – ou consumir 100g de queijo minas mais 40g de queijo prato.

Enquanto o leite é mais rico em cálcio do que o queijo, o queijo é muito mais rico em proteínas, principalmente o parmesão. Isso acontece porque, para cada quilo de queijo, são necessários muitos litros de leite – por exemplo, 1 kg de parmesão utiliza mais de 20 litros da bebida.

Fora isso, a proteína do queijo é mais fácil de ser digerida do que a proteína do leite porque uma etapa da digestão já é feita no processo de coagulação do alimento. Os especialistas explicaram que, quanto mais maturado o queijo, mais rico em proteína; porém, ele tem também alto teor de gordura, por isso precisa ser consumido com moderação.

Entre os queijos mais gordurosos, o campeão é a gorgonzola. Geralmente, a cor amarela significa maior quantidade de gordura, mas isso não é uma regra, como explicou o engenheiro de alimentos Guilherme Rodrigues. Alguns tipos, como o prato e o cheddar, por exemplo, são feitos com corantes ricos em vitamina A.

Da mesma maneira que ocorre com a proteína, quando mais maturado o queijo, maior o teor de gordura, porém menor a quantidade de lactose. Entre os queijos mostrados no programa, o único com lactose é o queijo minas frescal, como mostra o infográfico acima.

A repórter Marina Araújo conversou também com o queijólogo Disney Criscione, que deu dicas para consumir diversos queijos da melhor maneira. A tradicional muçarela, mais usada pelas pessoas, é um queijo que cobre ou recheia os alimentos, basicamente. Porém, existem outros tipos que podem inovar nas refeições, como a gorgonzola e o parmesão, por exemplo, que podem ser adicionados como um tempero para o macarrão e também para a salada porque substituem o sal.

Algumas pessoas gostam de amassar o queijo gorgonzola com um pouco de creme de leite e azeite para comer com pão italiano. O queijo prato também pode ser um aperitivo - cortado em pequenos cubos, ele pode ser colocado em um palito junto com uma cereja e erva doce. Já o provolone à milanesa é sempre preferência, segundo o queijólogo, mas esse queijo também pode ser colocado em lanches junto com outros ou inclusive ser assado na brasa.

Por último, o especialista falou sobre o minas frescal, considerado o queijo do café da manhã do brasileiro. Ele vai muito bem com torradas e lanches, mas também pode ser usado em pratos, como o estrogonofe de minas frescal, opção para quem não come carne. A dica de Disney é colocar uma porção do queijo apenas no momento em que vai desligar a panela para não deixá-lo muito tempo. O minas frescal também funciona na sobremesa, junto com a goiabada.

Papo de verão

Nesse episódio do quadro com o ginecologista José Bento, o assunto foi atividade física. A recomendação do médico no verão é, em vez de tomar sol, fazer exercícios físicos para diminuir a pressão arterial e diminuir o risco de doenças, como diabetes. Para começar, a dica é fazer caminhadas de 30 minutos no fim do dia - dessa maneira, o corpo vai se acostumando. Usar roupas leves e convidar um amigo para acompanhar é um jeito de não desistir da atividade.

Fonte: G1/Bem Estar

Notícias sobre a Saúde

Cientistas alteram DNA do vírus do sarampo para combater câncer

Resultado foi positivo contra células-tronco cancerígenas, diz estudo.
Para pesquisadores, teste dá um 'um novo passo' na luta contra o câncer.

Células-tronco cancerígenas infectadas com vírus
(em verde, na imagem) começam a morrer
(Foto: Divulgação/ Instituto Paul Ehrlich)

Pesquisadores do Instituto Paul Ehrlich, na Alemanha, modificaram geneticamente o vírus do sarampo como teste para combater células-tronco cancerígenas. Atenuado, o vírus se ligou a uma proteína contida na superfície destas células para infectá-las e levá-las à morte.

O estudo, que teve resultados positivos, foi publicado nesta semana no periódico "Cancer Research".

As células-tronco cancerígenas costumam resistir mais à quimioterapia e radioterapia do que outras, segundo os pesquisadores. Elas são consideradas pela comunidade científica como uma das responsáveis por tumores decorrentes da metástase.

Para os cientistas, trata-se de "um novo passo na busca por maneiras de identificar e eliminar as células cancerígenas".

A proteína CD133, diz o estudo, é um marcador característico da superfície de células-tronco cancerígenas. O vírus do sarampo modificado usa a substância como receptora para ingressar nas células e, uma vez dentro, as leva à morte.

Os testes foram feitos com ratos que apresentavram células de câncer no fígado e no cólon. O vírus com o DNA manipulado mostrou atividade antitumoral nos animais, dizem os cientistas. "O crescimento do tumor foi reduzido substancialmente ou até totalmente suprimido", afirma o estudo.

Novas pesquisas devem ser feitas, principalmente para descobrir como atacar todos os tipos de células cancerígenas e para aprimorar o uso do vírus do sarampo e outros tipos.

Dicas de Saúde

Benefícios das Frutas Cítricas para sua Saúde

O consumo de frutas é um dos hábitos alimentares mais recomendados para a nossa saúde. No caso dos cítricos, muito recomendados, por sua percentagem elevada de vitamina C, eles contribuem para o bem-estar geral com propriedades de prevenção de doenças como o câncer.

Laranjas, limões, tangerinas e toranjas (ou cimboas) são as frutas cítricas mais conhecidas e consumidas na Espanha, especialmente na temporada de inverno por exemplo. Estes alimentos, além de terem um sabor delicioso, fornecem importantes nutrientes e vitaminas para nosso corpo graças a seus compostos naturais, tais como, ácido bioflavonóides, pectina fólica e fibras. Eles também têm alguns minerais, como o cálcio, potássio e magnésio.

Estes componentes nos ajudam a reforçar as defesas, prevenir resfriados, prevenir o câncer, reduzir o colesterol, fornecer defesas do sistema imunológico e facilitar a circulação capilar, entre outras propriedades. Seu alto teor de ácido cítrico e vitamina C faz dessas frutas ideais para o bom funcionamento do intestino, nervos, músculos e as células vermelhas do sangue. Eles são facilmente assimilados pelo corpo devido à sua riqueza em açúcares, especialmente frutose.

Por outro lado, por terem uma grande percentagem de água são perfeitos para a dieta. Elas também têm propriedades antioxidantes e desinfetantes (especialmente o limão), ajudando a prevenir doenças cardiovasculares e degenerativas.

As frutas cítricas são muito benéficas para o cuidado da pele, uma vez que ajudam a hidratar, limpar e tonificar, combater os sinais de estresse, rugas e acne. Podem até mesmo melhorar a cicatrização de feridas. Também favorecem a atividade intestinal porque fornecem um alto teor de fibra, facilitando também a digestão. Elas também ajudam a absorção do ferro, impedindo a ocorrência de anemia.

No entanto, não é recomendado o consumo dessas frutas em pessoas com problemas digestivos, bem como comê-las em jejum sem o acompanhamento de outros alimentos, pois caso contrário, propiciam o desenvolvimento de cárie.

Fonte: http://www.saudedicas.com.br/saude-geral/beneficios-das-frutas-citricas-para-sua-saude-039855